O chefe-adjunto de P&D da Embrapa Agroindústria Tropical, Gustavo Saavedra apresenta, nesta terça-feira 22/08, às 7h30min, no Agropacto, um panorama sobre os motivos que levaram o Brasil a perder espaço no mercado de amêndoa de castanha de caju, bem como possibilidades para recuperação do setor. A participação brasileira na exportação mundial caiu de 12% em 1993 para 0,17% em 2013.
Conforme Gustavo Saavedra, hoje os países produtores não conseguem atender toda a demanda mundial por amêndoa e a tendência é a situação se agravar com a abertura e desenvolvimento de novos mercados, como o chinês. Ele acredita em expectativas promissoras para o Brasil, desde que sejam adotados novos modelos de produção, que levem à incorporação de tecnologias pelos cajucultores.
No último congresso mundial da cadeia de castanha de caju - o World Cashew Convention 2017, ocorrido em Cingapura - projetou-se a possibilidade de a cadeia dobrar de tamanho nos próximos dez anos. Alternativas para aproveitar essa janela de oportunidades serão apresentadas pelo pesquisador.
Agropacto
Tema: Cajucultura: uma cadeia com problemas, mas com imensos
desafios e oportunidades
Data – 22/08 – terça-feira
Hora: 7h30min
Local: auditório da FAEC, avenida Eduardo Girão, 317, Jardim América
Verônica Freire (MTB 01225JP)
Embrapa Agroindústria Tropical (Fortaleza,CE)
Telefone: +55 (85) 33917116 Fax: +55 (85) 33917109
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